Description
Une vallée, une race de vache, un village et un fromage.
Ce fromage Abondance révèle un délicat goût de noisette, pâte souple et fondante résultant du savoir-faire particulier de fromage demi-cuit.
Il peut également être cuisiné et intégré à une fondue de fromages, ou bien en cubes pour l’apéritif.